'Biercarré' won in 2009 de overall Horecava Innovation Award met het tapsysteem.  Een technische innovatie, die duurzaam, arbo-vriendelijk en kostenbesparend is. Inmiddels bestaan ook systemen voor andere dranken (Coolcarré), verhuurt Biercarré mobiele bars met het tapsysteem, wordt een tankbiersysteem met hetzelfde principe ontwikkeld en wordt samengewerkt met een grote brouwer. De vakjury van de Horecava zag het product vorig jaar als een systeem met vele voordelen, voor gebruiker en milieu. De jury van nu prijst de voortvarendheid, het innovatieve karakter en de kracht om met grote partijen in de markt samen te werken. Biercarré is een oplossing voor een brede groep horeca- en cateringbedrijven en wint daarmee de Overall Horecava jubileumaward!

Onder de naam MixCarré® zijn naast bier, fris en wijn nu ook alle populaire mixdranken kant en klaar beschikbaar voor het innovatieve CoolCarré® tapsysteem. Doordat het alcoholpercentage in deze premix dranken voldoet aan de wettelijke norm is het toegestaan deze op evenementen te schenken.

Met het CoolCarré® tapsysteem (winnaar van de Horecava Award 2009) worden mixdranken als bijvoorbeeld rum+cola tijdens evenementen in hoog tempo uitgeserveerd, waardoor de omzetsnelheid vele malen hoger is dan bij regulier mixen. Het tapsysteem kan worden ingezet op plaatsen waar geen water-aansluiting is, vereist geen gekoelde opslag en is door de 100% recyclebare dozen milieuvriendelijk.

Lees meer : www.coolcarre.nl

Lekker genieten op een terrasje met een koud Weizenbiertje? BierCarré heeft twee soorten Ankerbrau Weizenbier bag-in-box. De Rieser Hefe-Weizen en de Rieser Dunkles-Weizen. Weizenbier is geen Witbier, Weizenbier heeft een volle, frisse smaak en een dikke schuimkraag. Gebrouwen volgens het Reinheitsgebot.

Zet eens iets speciaals op de tap, kies de zomerhit van 2009!

Lees meer over de zomerhit:
AD 29/07/09: Weizenbier, zien doet drinken

Op 27 juli was de eerste BierCarré klantendag. Met een gezellige groep mensen gingen we een dag varen op Partyship de Bounty. Vanuit de Batavia Haven in Lelystad hebben we een prachtige tocht gemaakt over het Ijsselmeer. Met een klein beetje wind, een strak blauwe lucht en een stralende zon hebben we een mooie dag gehad. Ook de prijzen voor de klantenactie zijn uitgereikt.

De eerste prijs, een weekend Nordlingen en een bezoek aan de Ankerbrauerei is gewonnen door: Sailboa uit Amsterdam

De tweede prijs, een weekend in de Zwaluwhoeve, is gewonnen door: H.E.B. Productions uit Nijkerk

De derde prijs, een etentje bij italiaans restaurant La Storia, is gewonnen door: Schietvereniging C.O.M. uit amsterdam

In het Pilsoverzicht 2009 van juli van Misset Horeca wordt het ankerbrau Pils van Bier-in-Box gecategoriseerd als een laaggeprijsd pilsje met een zachte frisse smaak. Ondermeer kwam uit het overzicht, dat nogal wat ondernemers klagen over de hoge prijs die betaald moet worden voor een fust of liter tankbier. Anderen moeten goed onderhandelen. Bij Biercarré krijgt u standaard een goed pilsje voor een mooie prijs met dezelfde service en promotie als de `grote´ merken, maar wel met veel meer voordelen!

Kijk voor het hele overzicht naar:

http://www.missethoreca.nl/web/show/id=6590815/contentid=74925

In de HorecaVizier van mei 2009 staat een leuk artikel over twee tevreden klanten van BierCarré. Woordvoerders van Strandpaviljoen Bon Bon uit Noordwijk en Schietvereniging COM uit Amsterdam vertellen waarom zij uiteindelijk gekozen hebben voor BierCarré en zijn zeer enthousiast.

Lees hier het hele artikel http://www.biercarre.nl/img/horecavizier.pdf

BierCarré is vaste donateur van Animal Life Line for Anti Poaching. Stichting ALL4AP richt zich in het bijzonder op het werven van fondsen die ten goede komen aan anti stroperij initiatieven.

Van iedere verkochte hectoliter Ankerbrau bier, doneert BierCarré 1 Euro aan Animal Life Line for Anti Poaching.

Kijk voor meer informatie op www.all4ap.org

Overall Winnaar
HORECAVA Innovation Award 2009!

Het ingenieuze tapsysteem Biercarré, met bier in dozen, wint de Horecava Innovation Award 2009.
Met deze installatie bewijst het bedrijf Bier in Box Benelux uit Purmerend dat je ook zonder fusten of tanks supervers bier kunt tappen.

Food & Beverage-beurzen zijn er vele, maar er is er maar één de grootste en belangrijkste, maar één die richtingbepalend is, nl. de ANUGA in Keulen. Dat is de trendbarometer van de branche - hier worden alle relevante noviteiten gepresenteerd en besproken. Wij zijn er trots op u te kunnen meedelen dat de ANKERBRÄU Nördlingen dit jaar de Innovatiewedstrijd van de ANUGA CATERINGTEC heeft gewonnen.

Sinds de publieke presentatie van het Bag-in-Box-concept op de Brau Beviale in Neren in november 2006 zijn talrijke Ankerbräuklanten op de Bag-in-Box-techniek overgestapt. De resultaten stemmen tot tevredenheid en zijn veelbelovend. Als belangrijkste voordelen noemen de horeca-eigenaren de eenvoudige bediening, het feit dat de dozen gemakkelijk op elkaar gestapeld en aan elkaar geschakeld kunnen worden, en een verbetering van de kwaliteit van het vatbier omdat er geen sprake meer is van ongewenste extra carbonisatie in het vat.